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Nutrición, salud y gastronomía

Alimentos Nativos del Perú al Mundo

  • Autor: Teresa Blanco de Alvarado-Ortiz -
  • ISBN: 978-612-4119-781
  • N° Edición: 1a ed.
  • Año: 2016
  • Idioma: Español
  • Editorial: Fondo Editorial USIL
  • Tipo de empaste: Tapa dura
  • Peso(gr): 1442
  • Páginas: 244
  • Largo(cm): 28.5
  • Ancho(cm): 20.5

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