Nutrición e inmunidad: Salud en tiempos del Covid-19

Este libro es una guía útil sobre temas actualizados del fascinante sistema inmunitario, como el rol primordial que cumple la microbiota intestinal en la prevención de enfermedades y el concepto de la inmunonutrición en el contexto actual de la pandemia del COVID-19. Explica, además, la relación entre inmunidad, nutrición y estilo de vida, para finalmente […]

Salud, nutrición y deporte en tiempos del COVID-19

La obra plantea recomendaciones en torno al nuevo estilo de vida que se debería adoptar para enfrentar la pandemia global de la mejor manera, enfocando la atención en la prevención. La edición reúne la perspectiva de expertos en salud, nutrición y deporte, como Luciana de la Fuente, Presidenta Ejecutiva del Grupo Educativo USIL; Antonio Escribano, […]

Momentos USIL