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Nutrición, salud y gastronomía

La mesa nuestra: diplomacia gastronómica y cocina fusión

  • Autor: Guillermo González Arica -
  • ISBN: 978-612-4119-651
  • N° Edición: 1a ed.
  • Año: 2015
  • Idioma: Español - Inglés
  • Editorial: Fondo Editorial USIL
  • Tipo de empaste: Couché 300 gr.
  • Peso(gr): 1286
  • Páginas: 280
  • Largo(cm): 28
  • Ancho(cm): 21.5

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